ARABICA KOFFIEBONEN

Arabica koffiebonen kenmerken zich door een zachte, niet bittere smaak. Ze zijn een stuk duurder dan robusta koffiebonen. De reden hiervoor is dat de arabica koffieplant veel gevoeliger is aan ziektes dan de robusta koffieplant en dus moeilijker te telen.

De arabica koffieplant groeit in de bergen, tussen 1000 tot 2000 meter boven de zeespiegel.

80% van de koffieproductie bestaat uit arabica koffiebonen en komt voornamelijk uit Brazilië.

De vorm van een arabica koffieboon is eerder ovaal vormig zoals hieronder weergegeven.

 

arabica koffieboon

 

Koffie voor fijnproevers wordt meestal samengesteld uit 100% arabica koffiebonen.

Uiteraad bepaalt niet enkel de plant de kwaliteit van de koffieboon, maar ook de manier van plukken, handmatig of machinaal. Bij handmatig plukken wordt er al direct een eerste selectie gedaan. Ook krijgt met de hoogste kwaliteit als uitsluitend de rijpe vruchten geplukt worden.

 

arabica koffieplant

 

De koffieboon heeft een ruime keuze aan 100% arabica koffie.

Tip : Ga naar al onze koffiebonen en verfijn op 100% arabica. KLIK HIER

© 2011-2018 dekoffieboon.be